稻穀 煙 燻羊肉爐
裝有羊肉的陶甕埋入地底下後，3天之中，周坤正每隔5至6小時還要入窯添加稻穀，檢查薰燒的狀況。...土窯羊肉：老遠來到這兒，不品嘗一下得經過3天3夜煙燻而來的土窯羊肉， ...,2023年8月7日—炭火的香氣將羊的風味昇華，烤架上滋滋作響的羊排，羊油滴下的煙香回饋成煙...
2020年10月14日—...燻羊肉以古法熬煮的燻羊肉，是來自草山月世界的野放山羊，肉質香甜不腥燥、湯頭很夠味來一爐燻羊肉再點個幾樣菜即可吃得滿足，秋天溫補正當時王家燻羊肉 ...
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【嘉義美食】松山土窯羊肉
裝有羊肉的陶甕埋入地底下後， 3天之中，周坤正每隔5至6小時還要入窯添加稻穀，檢查薰燒的狀況。 ... 土窯羊肉： 老遠來到這兒，不品嘗一下得經過3天3夜煙燻而來的土窯羊肉， ...
松山土窯羊肉
羊肉從入甕烹調製作，加入藥材且不加一滴水，全部用米酒，封蓋後用紅土封窯，然後戴上防毒面具進入都是悶燒充滿煙的土窯房，放入地洞中，上面鋪上粗糠，窯燒1000度的高溫， ...
松山土窯羊肉
羊肉從入甕烹調製作，加入藥材且不加一滴水，全部用米酒，封蓋後用紅土封窯，然後戴上防毒面具進入都是悶燒充滿煙的土窯房，放入地洞中，上面鋪上粗糠，窯燒1000度的高溫， ...
農村阿嬤味羊肉爐！傳統土窯煙燻1天1夜
2024年4月19日 — 食尚小編推薦台南龍崎這間「王家燻羊肉」，主打懷舊阿嬤口味的「土窯羊肉爐」，遵循古法烹煮、用稻殼燉燻1天1夜才能上桌！製作費時費工，才能燉出醇厚 ...
